Il pane speciale di Mille Molliche

Da " Mille Molliche" è possibile acquistare innumerevoli tipologie di pane bianco, misto o speciale. La tradizione incontra il gusto e da qui nascono dei veri e propri capolavori in diversi formati e con caratteristiche esclusive capaci di soddisfare i palati di chi cerca un pane leggero, croccante, saporito e soprattutto sano.

Pane speciale con farina di Kamut

Il kamut è un cereale scoperto ed utilizzato dagli antichi Egizi. E' ricco di proteine ed il suo sapore leggermente dolciastro lo rendono ideale per  l'impasto per il pane della prima colazione. Oltre ad essere ricco di proteine il "Kamut" possiede un alto contenuto di minerali (quali calcio, selenio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, rame, zinco , sodio) e vitamine (B6, E oltre agli aminoacidi). La farina di Kamut è molto tollerabile e viene sempre più spesso utilizzata negli impasti di pane, pizza e pasta.

Pane speciale all'orzo

 Il pane all'orzo di  è ricco di proprietà benefiche. Si presenta con un aspetto rustico dato dall'utilizzo dell'orzo. E' ricco di fibre solubili ed agisce come remineralizzante delle ossa, infatti è indicato soprattutto  nella dieta di bambini e anziani. Emolliente ed antinfiammatorio l'Orzo agisce come regolatore intestinale. Il pane all'orzo è indicato anche per i diabetici e favorisce la creazione del latte materno. Ricco di Ordeina, l'orzo agisce anche come "cardiotonico"...

 


Pane integrale con farina di cereali

 Il pane integrale fatto di farina cereali misti , diffuso ormai ovunque e facilmente reperibile è da prediligere per chi ha problemi a tenere sotto controllo la glicemia. La fibra dei cereali aiuta anche a mantenere sotto controllo il peso e per gli amanti del buon cibo la cosa non è da sottovalutare. Infine le proprietà nutritive sono superiori rispetto al pane bianco , vitamine del gruppo B e minerali preziosi quali ferro e calcio fanno si che un panino di farina integrale farcito con bresaola , rucola ed alcune scaglie di grana rappresenti un pasto ipocalorico , ricco di proteine e molto salutare.

 

Panini al latte

I panini al latte nascono da una delle ricette anriche più nutrienti. Sono particolarmente indicati per la prima colazione, spesso farciti con marmellata, cioccolato o semplicemente arricchiti da deliziose gocce di cioccolato. Sono molto conosciuti nella loro versione "dolce" ma sempre più spesso vengono utilizzati anche come base per una merenda ricca e nutriente adatta soprattutto api più piccooli anche durante l'arco della giornata.


il nostro pane speciale in vetrina